Vee en volksgezondheid
Peel en Kempen hebben zich in één eeuw ontwikkeld van bijzonder vee-arm tot extreem vee-rijk. Boerderijdieren verschaffen ons hoogwaardig voedsel en maken ons minder gevoelig voor allergieën, zoals hooikoorts of huismijt. Ze dienen daarmee de volksgezondheid. Maar de dieren kunnen ook onze gezondheid schaden. Vroeger kwam onder runderen veel tuberculose voor, waardoor veel mensen besmet…
